Head Chef
Market Town Pratama · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Market Town Pratama, sebuah restoran terkenal di Cilacap, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kreativitas, dedikasi, dan kemampuan untuk memimpin tim dengan semangat. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan baca lebih lanjut.
Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan beragam. Kami menghargai individu yang memiliki visi dan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan nego sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran yang menjelaskan mengapa Anda adalah kandidat yang sempurna untuk posisi ini.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Menyusun menu dan mengatur inventaris bahan makanan.Memimpin dan mengelola tim koki.Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran menu.Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan kepemimpinan.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam tim.Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau katering.Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.🛠️ Keahlian
KreativitasDedikasiKepemimpinanManajemen TimKualitas dan Keamanan MakananInovasiKomunikasiKerja dalam Tekanan
Lowongan Terkait